Pechugas de pollo al chipotle.

Ingredientes para Pechugas de pollo al chipotle:

• 2 Unidades de pechugas de pollo deshuesadas
• 100 grs de crema
• 1 Lata de Chile chipotle (pequeña)
• 1 Sobre de Sazonador
• 1 Pizca de pimienta
• 100 grs de mantequilla (al gusto)

 Procedimiento:

Corta las pechugas en filetes del grosor que desees. Luego coloca sal y pimienta blanca.

Ahora en un sartén hondo pon a calentar la mantequilla suficiente para freír las pechugas. Cuando se haya fundido, añade los filetes de pollo y cocínalos hasta que se doren un poco.

Mientras se fríen las pechugas, licua el chile chipotle y la crema. Cuando el pollo esté listo, baja la temperatura del fuego y vierte este licuado de crema y chile. Añade el sazonador, remuévelo y deja que se cocine todo durante 15 minutos.

DISFRUTA, COMPARTE Y NOS CUENTAS!

Contacto:

Chef Agustín Pacheco

agustin_pa1990@hotmail.com

Av. Juárez 1517 Teléfono: (222)232-01-45 Puebla,Pue.