Manitas de cangrejo a la mantequilla

Ingredientes:

Manitas de cangrejo 400gr

Mantequilla 65gr

 Albahaca fresca 10 gr

Mayonesa 50gr

Chipotle en lata 10gr

 Sal c/n

Pimienta blanca c/n

Procedimiento:

En un sartén agregar mantequilla y saltear las manitas de cangrejo.

Agregar la albahaca.

Agregar sal y pimienta al gusto.

Aderezo:

Licuar mayonesa y chipotle para obtener una mezcla homogénea.

Por último agregar sal y pimienta blanca al gusto.

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Contacto:

Chef Andrea Trejo Rodríguez

andreatrejo@live.com.mx

Av. Juárez 1517

Teléfono: (222)232-01-45

Puebla,Pue.